Gâteau aux bleuets et à l'orange

Bon premièrement, j'aimerais m'excusé pour la qualité de la photo, je n'étais pas chez moi mais chez ma grand-maman et il y avait beaucoup de monde, alors j'étais gêné de faire ma diva alors que tout le monde attendais après leur part du gâteau, donc j'ai pris rapidement les photos. Encore une fois j'ai été fouillé chez Isa, du blog Le palais gourmand pour trouvé un gâteau qui me plairait et qui plairait à tout ma famille, je peux dire que c'était gagné. Tout le monde à bien aimé, même que ma grand-mère qui est très conservatrice dans la cuisine m'a demandé la recette, je peux vous dire que j'étais très émue et fière, alors merci beaucoup a Isa pour la belle recette. La seule chose que j'ai changé et que j'ai omis de mettre de faire la garnitures qui venait avec la recette.

Voici donc la recette

Ingrédients 


1 tasse de sucre
1/2 tasse d'huile végétal
2 oeufs
1/2 tasse de jus d'orange
2 tasses de farine
2 c.à thé de poudre à pâte
1 c.à thé de bicarbonate de soude
1 1/2 tasses de bleuet

1- Préchauffer le four à 350°F (180°C)

2-Dans un grand bol, mêler à la mixette, le sucre, l'huile et les oeufs, réserver. 


3- Dans un autre bol, mêler, la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et la 1 1/2 de bleuets. 


4-Incorporer au mélange d'oeufs en alternant avec le jus d'orange.

5-Verser dans un moule à cheminé ou un moule 13x9 beurré.


6- Cuire entre 20 et 30 minutes pour le moule 13x9 ou entre 40 à 50 minutes pour le moule à cheminé, mais tout dépend de la force de votre four, alors vérifier avec un cure-dent. 


7- Servir tel quel, ou avec une boule de crème glacée ou de la crème fouettée.

Bon appétit